Polecamy także łączyć je z innymi owocami, a nawet warzywami. Świetną propozycją jest na przykład dżem z dyni i jabłek lub dżem z pigwy i jabłka. Jeśli postanowiliśmy wykorzystać przepis na dżem z jabłek z cukrem lub żelfiksem, nie musimy go pasteryzować. Wystarczy, że odstawimy słoiki od razu po napełnieniu do góry dnem. Przepis na: Dżem porzeczkowy (niskosłodzony) - przepis krok po kroku. Krok 1. Myjemy nasze owoce i wrzucamy je do wysokiego garnka. Krok 2. Wsypujemy żelfixy, za pomocą łyżki mieszamy dokładnie z owocami. Gotujemy na małym ogniu, co chwilkę mieszamy. Owoce powinny się rozpuszczać w postaci soku. Zagotowujemy, dodajemy cukier oraz p.s. kiedyś nie dodawałam żelfixu do jagód, ale się rozgotowywały i już nie było owoców, tylko papka jagodowa, bo za długo się redukował - gęstniał i więcej cukru wtedy dawałam, a nie ma takiej potrzeby, dżem i tak jest bardzo słodziutki;, stąd od kilku lat w zaledwie kilkanaście minut - razem z myciem mam pyszny dżem gotowy) Aksamitny bez pestek domowy dżem z malin z przydomowego ogródka. Artykuły dżem malinowy bez żelfixu i cukru żelującego - dżem malinowy bez Dżem z arbuza i malin to prawdziwy rarytas. Sami zobaczcie, że orzeźwiający arbuz smakuje nie tylko na surowo. Sami zobaczcie, że orzeźwiający arbuz smakuje nie tylko na surowo. Z powodzeniem sprawdzi się również w przetworach na zimę. Teraz włóżcie je do garnka z grubym dnem. Pigwę zalejcie szklanką wody oraz szklanką cukru. Możecie zastąpić cukier inną substancją słodzącą, na przykład ksylitolem. Następnie gotujcie dżem tak długo, aż zgęstnieje. Zwykle trwa to około godziny. Pamiętajcie, by regularnie mieszać owoce, bo te mogą przywrzeć do garnka. 2-3 kg upieczonej dyni bez skóry 1 kg pomarańczy 2 kg jabłek, np. antonówek, boiken 2 cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 2-3 szklanki ksylitolu szczypta imbiru opcjonalnie opakowanie tzw. "żelfixu" Przygotowanie Cytryny parzymy wrzątkiem, myjemy i ścieramy z nich skórkę. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Mój ulubiony dżem morelowy. Nigdy mi się nie znudzi. Wykorzystuję go na wiele sposobów: na śniadanie smaruję nim chrupiący chlebek albo pulchniutkie nalesni lgN69hR.